زنجبیل خشک قلم

زنجبیل یکی از ادویه‌های پرکاربرد و محبوب در آشپزی و طب سنتی است که از ریشه گیاه زنجبیل به دست می‌آید. این ادویه به خاطر عطر تند و طعم گرم و تیز خود شناخته می‌شود و به بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها طعمی منحصر به فرد می‌بخشد.

ویژگی‌های محصول:

طعم و عطر: زنجبیل دارای طعمی تند و گرم با عطری معطر و قوی است که به غذاها و نوشیدنی‌ها حس تازگی و انرژی می‌دهد.

کاربرد: زنجبیل می‌تواند در تهیه انواع غذاهای شیرین و شور، از جمله کیک‌ها، کوکی‌ها، سوپ‌ها، خورش‌ها، و نوشیدنی‌ها مثل چای زنجبیل استفاده شود. این ادویه همچنین به عنوان طعم‌دهنده در محصولات سلامتی و دمنوش‌ها بسیار محبوب است.

خواص: زنجبیل به خاطر خواص ضدالتهابی، ضدتهوع، و تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته می‌شود. همچنین به هضم غذا کمک کرده و می‌تواند در تسکین دردهای عضلانی و مفصلی مؤثر باشد.