جوز هندی

از ظاهر و پوست سختش آدم یاد گردو میوفته ، اما یه ادویه است با طعم منحصر به فرد که شبیه اش نیست !

یکی از ادویه هایی که باید موقع طبخ غذاها استفاده شه، جوز هندی و پودرشه که با توجه به ذائقه شخصی خودتون می تونید به غذا اضافه کنید. استفاده از جوز هندی در غذا ها باعث تقویت کبد میشه و سم زدایی میکنه،در مشکلات ناشی ازهضم نشدن غذا و تسکین سرفه موثره ازش به عنوان داروی ضد افسردگی هم یاد میکنن.
بیشتر از همه تو غذاهای گوشتی و همچنین سوپ استفاده میشه ، با پیراشکی و ماکارانی محشره ….
طعم خیلی خوبی و عطر عالی به غذا میده و غنی از فیبر هستش و یه طعم دهنده خیلی خوب برای پاستا، لازانیا و مرغ و تهیه سوسیس و کالباس